Der Tag beginnt bei Paco Ciao so, wie er beginnen sollte, mit gutem Kaffee, Musik, die bereits läuft, und einer Küche, die wach ist. Während die Stadt langsam erwacht und der Bahnhof um die Ecke immer lebendiger wird, nimmst du Platz in unserem hellen Wintergarten mitten im Zentrum von Leiden.
Für Pancakes, Turkish Eggs und pochierte Eier mit Avocado. Das Frühstück bei Paco ist entspannt, gemütlich und ohne Eile. Du kommst für einen Kaffee und bleibst wegen der Atmosphäre. Ehe du dich versiehst, steht noch ein weiteres Gericht auf dem Tisch. Vielleicht sogar eine Mimosa, denn beim Brunch ist das erlaubt.
Gutes Essen, gute Stimmung, schon vor elf Uhr.